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    校学生会组织学生代表全过程参与学校“沁湖鱼宴”活动
    发布时间:2017年12月20日 00:00 发布者: 浏览次数:

    (陈孖川)12月19日,学校一年一度的“沁湖鱼宴”启动,校学生会组织学生代表参与捕鱼、杀鱼、做鱼、吃鱼的全过程,协助学校为全校师生带来一场盛宴。

    上午8时许,晨光微曦,薄雾溟濛中,20多位大学生志愿者和后勤集团的师傅一道鱼贯入水,拾起早在昨日下午便沉入湖中的渔网,由北至南,开始收网。9时30分,渔网渐收,鱼迹渐显。水光潋滟中,时有大鱼泛起,溅落半湖冬色。在各学院学生会的组织下,沁湖边人声鼎沸,热闹非凡。伴随着围观学生的欢呼声,一尾尾鱼被装袋称重,扔进待发的货车中。

    今年沁湖鱼的产量将达到四万二千余斤。20多位来自天南地北的学生代表来到南园食堂,亲自挥刀片鱼、掌勺炸鱼。在南园食堂后厨,材冶学院的陈瑞洋一身白大褂,食堂大师傅的模样。他刚刚亲自掌勺,烩制了一锅红烧鱼片。他告诉记者,“今早六点半,他就来到湖边,参与了第一网鱼的捕捞,现在又能亲自下厨烹饪,这种无与伦比的参与感,让他幸福感爆棚。

    11点05分,第一批的剁椒鱼头正式出锅。文法学院程思雯作为掌勺者倍感兴奋,“小时候,跟着父亲学习烹饪,剁椒鱼头是自己最拿手的菜肴。”程思雯将手中的鱼头分发给围观同学品尝,点赞者如云,“今天,程大厨用咱们武科大沁湖中的鱼烹饪,好食材配上好厨师,吃起来更是有滋有味。”

    从11点40开始,南园食堂的门口,学生们排起了长队。12点整,鱼肴陆续上桌。校学生会组织了200名同学试吃,10余名大学生志愿者协助打饭。200份试吃的分量并不多,排上的同学欢呼雀跃,细细品尝,鱼丸、炸鱼片、红烧鱼、剁椒鱼头、酸菜鱼……“今日只是试吃,12月22、23号两日才是正餐。欢迎大家届时光临品尝。”后勤集团的工作人员解释道。

    俗话说,无鱼不成席。冬至时分,一桌全鱼宴是传统习俗,更是难得的佳肴。现如今,沁湖鱼宴已经成为我校冬日校园的一道独特文化风景。

    校学生会主席周洁说:“今年学生会和后勤集团合作,养鱼、捕鱼、做鱼,全方位参与到了今年的‘沁湖鱼宴’活动当中,拉网、捕鱼、装车,有来自全国各地的同学参与到做鱼的活动中,品尝家乡的味道。我们将参与制作全国八大菜系、不同口味的鱼,22、23日,食堂将制作红烧鱼块、剁椒鱼头、鲜美鱼汤等菜肴,供全校师生享用。”