（蔚思敏）7月20日，法经学院“许白昊班”爱之星支教团志愿者刘婧在应城市双环社区开展《舌尖上的中国——美食排排坐》儿童美食地理主题科普课堂，向孩子们系统讲授中华饮食地理相关知识，丰富暑期文化学习内容。

课程以全国七大地理分区示意图开篇，划分东北、华北、西北、西南、东南、中原六大饮食区域，明确三项学习目标：识别代表性美食、在地图上定位美食产地、理解气候物产对饮食风俗的影响。刘婧结合图片逐一讲解各区域气候条件、本土物产与特色菜品，并重点介绍中原鱼米之乡饮食文化。“我知道我们这边有很多面食，而且我们还很喜欢吃辣。”小朋友鲁晨奕在介绍家乡饮食习惯时说道。刘婧顺势追问：“那你们觉得，这和当地的气候、水土有没有关系？”孩子们踊跃回答，课堂气氛活跃。

课程设置美食抢答互动环节，学生以轮流报菜名、区域匹配问答的方式巩固所学知识，一道道美食在地图上被精准定位。谈及课程设计初衷，刘婧说道：“希望这堂课能成为一次舌尖上的地理旅行，让孩子们在趣味互动中，对不同地域的美食与风土人情留下更深印象。”

团队负责人陈家豪表示，这堂舌尖上的地理课以家乡味道为切口，将地理知识与传统文化相融合，让“一方水土养一方人”的道理在趣味互动中潜移默化地传递。“后续团队将持续开发多元化公益科普课程，同时依托社区公告栏与居民群推送文化科普内容，常态化开展传统文化宣讲活动，不断丰富暑期托管课程体系。”他说道。