(刘彤 聂佳文)家乡味道不仅是舌尖上的享受,更是文化传承的重要载体。3月14日,为促进成员们的交流沟通,加强成员们对家乡美食文化的了解,武汉科技大学素质拓展中心认证部在青春驿站307会议室开展了以“品家乡味道,话文化传承”为主题的特色美食文化活动,本次活动由认证部部长侯雨杉负责主持,全体素拓成员积极参与。
活动过程中,成员们纷纷带来并分享了自己家乡的特色美食。侯雨杉组织成员们一一介绍,广西香辣小鱼干、黄石港饼、安陆吹米糖、孝感米酒、山东煎饼等,种类丰富,各具特色,每一道美食都承载着独特的故事和内涵。认证部成员苏畅还向各成员介绍了自己家乡美食孝感米酒的制作方法和背后的文化故事,她说道:“这道美食是我们家乡逢年过节必不可少的美食,它不仅是一道美食,更承载着我们对美好生活的向往和对家乡的深深眷恋。”
为进一步加深各成员对家乡美食文化的了解,增强成员们对家乡的认同感和归属感,侯雨杉组织成员们围绕家乡美食文化展开了讨论。他认为:“民俗美食里,传承的是一段记忆,一抹情怀,一种文化血脉。”大家纷纷表示,这次活动不仅品尝到了来自五湖四海的美食,还深入了解了不同地区的美食文化,感受到中华文化的博大精深和丰富多彩。
侯雨杉宣布本次活动圆满结束。她总结道:“家乡美食是地域文化的生动体现,每一道美食都蕴含着当地的历史、民俗和情感。希望此次活动能够让大家在品味家乡味道的同时,更好地了解和传承家乡文化,增强对家乡的认同感和归属感。另外,也希望通过此次活动促进成员们之间的交流沟通,营造更加和谐、温馨的氛围。”